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Fromager / Fromagère (ROME : A1412)
Réalise la fabrication et l'affinage de fromages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la réglementation des AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) et les référentiels qualité de l'entreprise. Peut effectuer des opérations de...
Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac+2 (BTSA, ...) en agriculture ou industrie laitière. Il est également accessible sans diplôme particulier ni expérience professionnelle. Un agrément délivré par la Direction des...
Il y a eu en moyenne pour les 12 derniers mois :
En fonction de l'expérience, un salaire brut de 1150€ à 2950€
10 métiers se rapprochent de ce métier.